Vom 7. Oktober bis zum 6. November 2011 laden zwölf Gasthöfe aus dem Rothenburger Umland wieder zur Aktion „Schlemmereien aus Landgasthöfen“ ein.
Kulinarisch ist diese Aktion immer ein Highlight, weil die Küchenchefs auch ausgefallene Kreationen, weg vom Alltäglichen, auf den Tisch zaubern.
Im Folgenden finden Sie die teilnehmenden Betriebe und deren jeweiliges Motto, sowie Links zur Website [...]

Fast mediterrane Stimmung herrscht beim Rothenburger Weindorf auf dem Grünen Markt
Heute um 18 Uhr hat Oberbürgermeister Walter Hartl das Rothenburger Weindorf 2011 offiziell eröffnet. Die dritte Auflage dieses Weinfestes geht noch bis zum Sonntag Abend, den 21. August.
Zwischen Rathausgewölbe, Lichthof, Grünem Markt und dem Kirchplatz, kredenzen die beteiligten Gastronomen mit ihren Partner-Winzern über 70 verschiedene Weine! [...]

„Endlich wird: gerührt, geschüttelt, gefeiert“! So steht es auf der offiziellen Einladung zur Eröffnung des refugium21, der Bar & Lounge im historischen Kellergewölbe unter dem Hotel Klosterstüble, in der Herrngasse 21. Seit Freitag, den 18. Februar 2011, klappern nun die Shaker und internationale Cocktails, Whiskey und edle Weine warten auf Genießer.
In den letzten drei Monaten [...]

Lange Zeit wurde nun in der Herrngasse 21 geplant und gebaut, aber nun ist es fertig und Rothenburg hat bald ein neues gastronomisches Highlight: das „refugium21“, die Cocktailbar und Lounge in einem Kellergewölbe unter dem Klosterstüble. Hausherr Rudolf Hammel zeigt das Ergebnis mit berechtigtem Stolz.
„Das ist ein richtig alter Gewölbekeller. Wir haben rings rum, an [...]

Noch bis zum 7. November 2010 laden elf Gasthöfe aus dem Rothenburger Umland wieder zur Aktion „Schlemmereien aus Landgasthöfen“ ein.
Kulinarisch ist diese Aktion immer ein Highlight, weil die Küchenchefs auch ausgefallene Kreationen, weg vom Alltäglichen auf den Tisch zaubern.
Im Folgenden finden Sie die teilnehmenden Betriebe und deren jeweiliges Motto, sowie Links zur Website und zur [...]

Am Dienstag, den 5. Oktober, von 17-22 Uhr, lädt Björn Mangold, Küchenmeister und gebürtiger Rothenburger, zur „Pralinenvernissage“ ins Münchner Hotel „la maison“ ein.
Mangold, der seine Kochlaufbahn im ersten Rothenburger Sternelokal „Louvre“, unter Bernhard Reiser begann, war anschließend in diversen 5 Sterne Hotels in Deutschland und der Schweiz tätig. Er war Privatkoch der Michael Schumacher Motorsport [...]

Vom 8. Oktober bis 19. November bieten Ihnen vier gastronomische Betriebe des proGast e.V. wieder den „kulinarischen Stadtrundgang“.
Genießen Sie ein fränkisches 6-Gänge-Menü und jeweils ein Gläschen eines korrespondierenden Weines! Von einem zum nächsten Haus gelangen Sie mit unterhaltsamer Begleitung. Lassen Sie die herbstliche Abendstimmung in unserer romantischen, mittelalterlichen Stadt auf sich wirken!
Buchen können Sie über [...]

Nach dem grandiosen Erfolg des ersten Rothenburger Weindorfes im Jahre 2009 stand schnell fest, dass es 2010 eine Neuauflage geben wird.
Vom 18.-22. August 2010 findet nun das 2. Rothenburger Weindorf auf dem Grünen Markt, im Rathausgewölbe und auf dem Kirchplatz statt.
Die beteiligten Gastronomen und Winzer kredenzen über 70 Weine! Darunter nicht nur Tropfen der typisch [...]