Natur, Genuss und Handwerk: Einfach näher dran

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Zum vollen Erfolg für das Regionalmanagement am Landratsamt Ansbach wurde die Veranstaltung „Einfach näher dran – echt dabei vor Ort. Wo Wein und Honig fließen“ in Tauberzell. Unter den über 50 Teilnehmenden waren neben Gästen aus der Region auch Familien und Interessierte von außerhalb. Das Fazit: Die Wertschätzung für regionale Produkte und deren Erzeuger wächst.

Zum Auftakt im Hof des Landhauses „Zum Falken“ begrüßten Landrat Dr. Jürgen Ludwig, Bürgermeister Johannes Schneider, Regionalmanagerin Andrea Denzinger sowie Gastgeber Lars Zwick die Gruppe. Der Landrat hob die Bedeutung regionaler Angebote hervor, die dazu beitragen, „Heimat greifbar, sichtbar und vor Ort erlebbar zu machen“.

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Im Anschluss führte ein Rundgang als Schatzsuche zu den nahegelegenen Weinbergen und Steilhangwiesen. Till Scholl vom Landschaftspflegeverband Mittelfranken erläuterte die Besonderheiten der Kulturlandschaft. Früher seien die Hänge vollständig als Weinberge genutzt worden, heute würden sie gezielt offengehalten. Steinriegel böten Lebensraum für Arten wie Schlingnattern und Eidechsen, auf den Wiesen wüchsen unter anderem Orchideen.

Zurück am Landhaus gab Gastgeber Lars Zwick Einblicke in die Imkerei und demonstrierte die Honigschleuder. Drei- bis viermal jährlich werde Honig gewonnen, wobei bis zu 60 Rähmchen in rund zwölf Minuten verarbeitet werden. Imkerei sei dabei sowohl Handwerk als auch Ausdruck von Nachhaltigkeit und Idealismus.

Den Abschluss der Veranstaltung bildete eine Verkostung von Wein, Saft und Honig.

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